Karamel ijskoffie

Karamel ijskoffie

 

Een heerlijk verkoelende ijskoffie is vandaag onmisbaar! Daarom geven wij je een recept voor een lekkere karamel ijskoffie.

 

Recept voor 2 ijskoffies

Benodigdheden:

-       Blender die ijs kan crushen

-       2 dubbele espresso’s (Tip: gebruik        VreugdEspressobonen voor een frisse, sprankelende traktatie!)

-       100 ml gecondenseerde melk

-       2 theelepels vanillesuiker

-       Karamelsaus

-       10 ijsblokjes

-       Opgeklopte slagroom

 

Bereidingswijze:

Stap 1:

Zet twee dubbele espresso’s. Maak de koffie zoeter met behulp van vanillesuiker. Roer de suiker door de koffie tot het gesmolten is. Voeg daarna wat karamelsaus toe. Ook dit moet goed smelten.

 

Stap 2:
Laat de espresso’s goed afkoelen en zet het ongeveer 2 uurtjes in de koelkast.

 

Stap 3:

Wanneer de koffie genoeg is afgekoeld kan de koffie in de blender. Voeg hier de gecondenseerde melk en ijsblokjes aan toe. Mix het geheel tot de ijsblokjes goed gecrushed zijn. Serveer vervolgens de drank in een groot glas met een dot slagroom erop en wat karamelsaus. Enjoy!

 

Tip: versier je ijskoffie met kleine karamelblokjes, chocoladesnippers of nootjes!